Kiến Thức Rượu Vang

RƯỢU VANG CÙNG MÓN ĂN VIỆT (Phần 1) Rượu vang càng phổ biến và thông dụng ở Việt Nam. Nhưng có bao giờ gặp trường hợp: Bạn cảm thấy lúng túng khi chọn chai vang phù hợp cho bữa tiệc với bữa ăn thuần Việt của gia đình Mình? Tại sao chai vang bạn...

Những chai rượu vang nói chung và vang đỏ nói riêng có thể bổ sung cho một lối sống lành mạnh, nhưng nó không thể khắc phục một lối sống không lành mạnh. Tuy nhiên, nếu bạn đang sống cuộc sống tốt nhất của mình (hoặc đang cố gắng) thì uống một ly...

Lịch sử rượu vang kéo dài hàng nghìn năm và gắn bó chặt chẽ với lịch sử nông nghiệp, ẩm thực, văn minh, loài người. Bằng chứng khảo cổ sớm nhất cho thấy con người đã làm rượu vang tại Gruzia vào khoảng 6000 năm TCN, một số địa điểm khảo cổ đáng...

Rượu vang – loại thức uống “nhạy cảm” với môi trường xung quanh. Sau quá trình lên men và đóng chai, rượu vẫn sẽ tiếp tục thành trưởng – nếu không bảo quản cẩn thận vang rất dễ bị chua, hỏng và mất chất. Chính vì vậy việc bảo quản rượu vang đúng...