FIATO

Mô tả

Rượu vang Fiato là biểu tượng của khu vực miền nam nước Ý xinh đẹp. Được làm từ giống nho Primitivo nổi tiếng thế giới, nho di sản của nước Ý và được trồng ở vùng thổ sản Manduria. Hầu hết những trái nho đưuọc thu hoạch bằng tay và được lựa chọn rất kĩ lưỡng ở thời điểm chín hoàn hảo. Quá trình ngâm kéo dài 18 ngày, nhiệt độ lên men ở chế độ được kiểm soát trong những thùng inox bằng thép không rỉ. Sau quá trình lên men chính kết thúc, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi mới của pháp 10 tháng. Sau khi đạt tiêu chuẩn sẽ được đóng chai và tiếp tục tàng trữ ổn định trong chai 12 tháng.

Rượu vang Ý Fiato có màu đỏ ruby sang trọng và đẹp mắt với hương thơm đậm nét của các loại hoa quả chín đỏ như mận, dâu tây, anh đào. Với cấu trúc mềm mại, hài hòa, cùng vị tannin mịn màng và axit dịu nhẹ. Khi đi qua cuống họng sẽ để lại dư vị tinh tế, dài lâu. Lý tưởng khi dùng với các món thịt nướng và quay như thịt heo quay, sườn nướng BBQ…và các món ăn giàu mỡ. Lưu ý: sử dụng ở nhiệt độ từ 16-18 độ C và decanter trước khi uống.