CREENCIA CON JUVENTUD

Mô tả

Đằng sau câu chuyện tạo nên chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha huyền thoại

Creencia có nghĩa là niềm tin, là câu chuyện rượu vang của nhà sản xuất Hammeken Cellars muốn thể hiện. Họ đã đặt niềm tin vào những cây nho không được cấy ghép và có năng suất thấp, được trồng trên những vùng đất nông nghiệp khô cằn. Phương pháp canh tác khô khiến cây nho cây nho tự thể hiện tốt nhất đặc trưng tự nhiên của mình, rễ cây phải mở rộng xuống độ sâu nơi có nguồn nước, từ đó thu thập được nhiều nguồn dĩnh dưỡng từ đất, mang đến sự phong phú về hương vị và chất lượng cho mỗi chùm nho.

Những trái nho được thu hoạch thủ công bằng tay trong tuần thứ 2 của tháng 10, sau đó được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ cuống trước khi đưa lên men 14 ngày ở nhiệt độ kiểm soát  26 độ C, sau đó được ủ hơn 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

Hương vị dễ cuốn hút của rượu vang Creencia Con Juventud thể hiện như thế nào?

Creencia con Juventud là loại rượu vang đỏ tốt nhất để thử nếu lần đầu bạn thử giống nho Monastrell. Rượu với màu đỏ sẫm đậm và có viền màu hồng ngọc. Hương thơm nồng nàn, với điểm nhấn là quả anh đào đen và sung khô, kết hợp độc đáo với hương cà chua phơi khô, mật ong, lá hương thảo và chút hạt cà phê mới rang. Trong vòm miệng, rượu vang đỏ này thể hiện sự cân với vị chua dịa và tannin đậm đà. Creencia Con Juventud có một dư vị lâu dài với ấn tượng của các loại thảo mộc và hạt tiêu đen.

Hãy thưởng thức rượu vang đỏ Tây Ban Nha này ở khoảng nhiệt độ tầm 15 – 18°C. Đừng quên dùng chung với các món ăn sau để hương vị rượu vang được ngon hơn nhé: Thịt rừng, beefsteak, mỳ ống, cừu…

Tổng hợp một số giải thưởng cao quý mà rượu vang Creencia Con Juventud đạt được

🎖  Các giải thưởng và đánh giá nổi bật:

• Điểm 90 PTS năm 2016 do Guía Peñín
• Điểm 90 PTS năm 2018 do Guía Peñín
• Điểm 90 PTS năm 2018 do The Drinks Business
• Điểm 90 PTS năm 2019 do Guía Peñín
• Huy chương vàng năm 2016 do Berliner Wein Trophy
• Huy chương vàng năm 2018 do Berliner Wein Trophy
• Chấm điểm 4.0 năm 2016 trên Vivino